Với món ăn này, ngoài vị thơm ngon đậm đà của miếng sườn, bạn còn cảm nhận vị the của ớt nơi đầu lưỡi giúp vị giác của bạn được kích thích, từ đó giúp bạn cảm thấy ngon miệng và đỡ ngán ngấy hơn nhiều khi ăn.

Tăng chiều cao với món sườn om cay

Để thực đơn tăng chiều cao luôn ngon miệng và đầy màu sắc, bạn có thể thêm vào bữa ăn hàng ngày của mình với món sườn om cay đậm đà dưới đây nhé!

Để xương phát triển khỏe mạnh và dẻo dai ngoài việc tập luyện những môn thể thao phù hợp bạn còn phải bổ sung cho cơ thể đầy đủ các chất dinh dưỡng như: canxi, protein, vitamin D, magie, phốt pho, chất xơ… Đặc biệt, món sườn om cay rất giàu dinh dưỡng, lại nhiều protein sẽ là món ngon giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh và tăng trưởng chiều cao hiệu quả.

Tăng chiều cao ngon miệng với món sườn om cay đậm đà

Tham khảo ngay cách chế biến món sườn om cay đậm đà khó cưỡng lại dưới đây để bổ sung vào trong thực đơn tăng chiều cao của mình nhé!

Nguyên liệu:

-550g sườn non

– 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ

– 1 củ hành tay

– 3 tép tỏi

– 1 thìa canh rượu

– Nước tương

– 1 ít nước dùng gà

– Gia vị: Ớt băm, muối, tiêu.

Cách chế biến:

Bước 1:

Sườn rửa thật sạch rồi cho vào một chiếc bát lớn.

Bước 2:

Cho gia vị muối, tiêu, một ít nước tương, rượu vào, ướp trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Bước 3:

Tiếp theo cho sườn vào xào đến khi sườn hơi chín thì cho nước tương vào, đảo đều.

Bước 4:

Cho thêm 2 bát nước nóng vào, đun lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển sang lửa nhỏ, om thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ, sau đó bật lửa lớn rồi tắt bếp.

Bước 5:

Cho tỏi và ớt đã băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp đó, cho thêm ớt xanh đỏ và hành tây cắt nhỏ vào rồi cho thêm sườn, nêm nếm ít muối, nước tương, tiêu xay, nước dùng gà cho vừa ăn, đun một lúc rồi tắt bếp.

Khi hoàn thành, món sườn om có màu vàng nâu rất bắt mắt, bạn có thể ăn cùng với cơm sẽ rất thơm, quyện với các gia vị tẩm ướp dậy lên mùi thơm phưng phức quyến rũ khó chối từ.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo tapchidanba.com